Employé / Employée de restauration collective
Emploi
Brest, 29, Finistère, Bretagne
Le Patronage Laïque du Pilier Rouge / MJC recrute un employé d'entretien et de restauration (F/H) en contrat PEC, 20 heures hebdomadaires.
Activités principales :
PROCÉDER AU NETTOYAGE ET A L'ENTRETIEN
- Nettoyer les appareils et le mobilier présents dans les locaux : ordinateurs, téléphones, bureaux, tables, étagères, poubelles
- Nettoyer les sols, vitres, murs
- Assurer l'entretien de tous les espaces associatifs : salles d'activités, escaliers, couloirs, sanitaires, office, et alimente les distributeurs de savon, d'essuie-mains, ...
- Enlever les détritus, les poussières des surfaces, trie et vide les corbeilles,
- Assurer la gestion des déchets et du tri des déchets
- Nettoyer des surfaces avec une : auto-laveuse, laveuse, machine électromécanique (mono-brosse, cireuse, lustreuse, ...)
- Occasionnellement, préparer les salles d'activités en cas de changement de configuration.
ASSURER LA RESTAURATION COLLECTIVE
- Réceptionner les repas en liaison froide, vérifier leur conformité dans le respect de la règlementation
- Assurer la remise en température des denrées et leur service dans le respect des normes HACCP
- Organiser et installer la salle de restauration en[...]
